清远红茶的馥郁芬芳，飘入泰国宣素那他皇家大学曼谷校区。作为“中泰国际合作共建海丝工坊”项目的重要活动之一，由广东碧桂园职业学院与该校合作举办的中国茶通识教育活动于7月18日举行，吸引了百余名泰国大学生热情参与。一盏盏清远红茶，成为连接中泰两国青年文化的独特纽带。

泰国宣素那他皇家大学学生正在专注品鉴来自中国广东的清远红茶。通讯员供图

活动现场，泰国学子们对中国红茶表现出浓厚兴趣与独特感悟。该校大二学生南茉轻捧米黄茶杯，深深吸气，用中文赞叹：“这个茶好香，让我想起家乡的榴莲蜜！”品茗后，她更动情地用泰语分享：“这茶香让我想起妈妈种的花，舌底回甘绵长，就像‘中泰一家亲’的情谊，温暖持久。”

中泰师生共同体验中国茶艺文化。通讯员供图

 大三的娜莎同学则对茶汤的层次变化着迷。习惯了泰国加冰奶茶的她，仔细记录每一泡清远红茶的色泽与香气演变，笔记本上画满了细致的曲线图。“茶汤颜色太美了，”她说，“像夕阳下的湄南河，每一泡都流淌着不同的金色。”大一新生维拉则提出了充满创意的“冷泡”想法，并建议将清远红茶与泰国山竹搭配，探索“香气馥郁带鲜甜”的新口感。同班的婷婷同学也兴奋提议搭配泰国芒果，期待碰撞出更鲜爽甜蜜的滋味。

这些源自泰国年轻味蕾的奇思妙想，正为清远红茶的国际化与年轻化打开新思路。海丝工坊项目负责人，广东碧桂园职业学院党委委员、副校长李颂国现场回应，表示将充分吸纳泰国学生的创意，“通过产教融合，联合清远茶企，共同开发两国青年喜爱的新式清远红茶饮品”。

据了解，海丝工坊项目以合作共建茶艺、茶文化国际课程及相关教育研究为核心，辅以其他专业课程与技术技能实训。项目启动以来，已在泰国成功举办5场中国茶艺展示通识教育活动。李颂国介绍，活动旨在“以茶会友”，促进深度交流。中泰大学生们从“一带一路”倡议聊到数字经济合作，从泰国榴莲谈到中国清远红茶。清亮的茶汤中，倒映着两国青年真挚的笑脸，也在一次次倾谈品茗中，不断增进着彼此的了解与友谊。

撰文：陈国飞、陈伟毅

通讯员：何晓、贺子骅、陈泳聪